Herzlich willkommen beim
Gemeinschaftshof Köpf
in Wiedemen
Lebe Deinen Traum
Auf unserem Bauernhof in Wiedemen, einem kleinen Weiler bei Hopferau im Füssener Land.
Hier, inmitten der Allgäuer Voralpenlandschaft, ist die Welt noch in Ordnung: Saftig grüne Wiesen, Hügel, Wälder und Seen, der beeindruckende Blick auf die Allgäuer Bergwelt und das alles umgeben von einer Ruhe, wie man sie in der heutigen Zeit nur noch selten findet.
Begleitet uns auf einem Streifzug durch den Hof und lernt uns kennen. Wir freuen uns auf Euch.
Unser Gemeinschaftshof entwickelt sich. Sei ein Teil dieser Entwicklung und sage uns, was du von uns erwartest, was du gerne in unserem Hofladen anschauen und kaufen möchtest.
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Mit unserem Konzept des Gemeinschaftshofes möchten wir zurück zu den Wurzeln der Landwirtschaft.
Früher ernährte ein Bauer die Menschen, die um seinen Hof herum lebten. Die industrielle Landwirtschaft, die heute üblich ist, bietet Masse statt Klasse. Und das ist ein Weg, den wir nicht beschreiten möchten. In unserer "Landwirtschaft mit Köpfchen" versorgen wir dich mit Lebensmitteln von glücklichen Tieren und gesunden Pflanzen.
Das Leben und die Arbeit auf dem Hof sollen wieder zu einem Genuss werden.
Für uns, als Bauern, und für euch, wenn ihr seht, wie eure Produkte erzeugt, geerntet und verarbeitet werden. Unser Gemeinschaftshof entwickelt sich zu einem Treffpunkt für Feinschmecker, die auf gehaltvolle und naturbelassene Lebensmittel Wert legen ebenso, wie für Menschen, die gesellige Stunden auf dem Hof inmitten schönster Natur verbringen möchten.
unsere Hauptthemen
unsere Angebote aus dem Hofladen
frische Hofeier
von unseren eigenen Hühnern
Unsere Hühner halten wir im Freiland
und nutzen mobile Hühnerställe.Damit bekommen unsere Tiere stets frisches Grün, weil der Stall jederzeit umgesetzt werden kann. Die Vorteile schmeckt man.
frische Heumilch
aus eigener Produktion
Die Heumilch stammt von den 20 Milchkühen unseres Hofes.
Die Tiere sind fast täglich auf der Weide, um sich mit saftigem Gras zu versorgen. Während der Wintermonate bekommen sie nur frisches Heu.
frische Nudeln
aus unseren eigenen Freilandeiern
hausgemacht aus Dinkelmehl oder Hartweizengries
Es sind 500g Pakete in verschiedenen Nudelformen.
Die Kochzeiten sind 5 – 10 Minuten, je nach Form.
Fruchtaufstriche
Marmeladen & Konfitüren
aus eigener Produktion
Alle Früchte werden im eigenen Gartenbau auf unserem Hof angebaut, reif geerntet und schonend verarbeitet.
frisch aus der Hausschlachtung
gesundes Fleisch von glücklichen Tieren
Unsere Fleischpakete vom Weide-Heu-Rind
Wir haben immer wieder Fleischpakete abzugeben. Das Fleisch ist portioniert, vakuumiert und beschriftet.
Heilkräuterkerzen
Heilkräuterkerzen aus dem Allgäu
Heilung und Lebensenergie
Verwendet werden hochwertige, pflanzliche Stearine, reine ätherische Öle, sowie Heilkräuter aus biologischem Anbau oder Wildsammlung.
