gesunde Fleisch- & Wurstwaren von glücklichen Tieren
Etwa 20 Milchkühe mit der Nachzucht bilden den Grundstock unseres Hofes. Die Tiere sind fast täglich auf der Weide, um sich mit saftigem Gras zu versorgen. Während der Wintermonate bekommen sie nur frisches Heu.
Zu diesem Stamm gesellt sich sich eine Schar von ca. 300 Legehennen in Freilandhaltung mit mobilen Ställen. Nach Ablauf der Legezeit werden sie frisch geschlachtet als Suppenhühner an unsere Kunden weitergegeben.
Weder Silage noch Gentechnik findet den Weg in unseren Stall und auf den Weiden verzichten wir auf Kunstdünger. Schließlich bietet die Natur geschlossene Kreisläufe, denn aus Mist wird auch heute noch Kompost und natürlicher Dünger.
Wenn ihr sehen wollt, wie wohl sich unsere Tiere fühlen, kommt doch einfach mal vorbei und schaut es euch an.
Ihr seid stets willkommen.
gesundes Fleisch von glücklichen Tieren
Etwa 20 Milchkühe mit der Nachzucht bilden den Grundstock unseres Hofes. Die Tiere sind fast täglich auf der Weide, um sich mit saftigem Gras zu versorgen. Während der Wintermonate bekommen sie nur frisches Heu.
Zu diesem Stamm gesellt sich sich eine Schar von ca. 300 Legehennen in Freilandhaltung mit mobilen Ställen. Nach Ablauf der Legezeit werden sie frisch geschlachtet als Suppenhühner an unsere Kunden weitergegeben.
Weder Silage noch Gentechnik findet den Weg in unseren Stall und auf den Weiden verzichten wir auf Kunstdünger. Schließlich bietet die Natur geschlossene Kreisläufe, denn aus Mist wird auch heute noch Kompost und natürlicher Dünger.
Die Schlachtung wird von einem einheimischen Metzger in unserem Auftrag durchgeführt und erfolgt garantiert mit hohem Respekt vor dem Schlachttier. So ist auch gewährleistet, dass keine Angst- und Streßhormone in das Fleisch gelangen.
Wenn ihr sehen wollt, wie wohl sich unsere Tiere fühlen, kommt doch einfach mal vorbei und schaut es euch an.
Ihr seid stets willkommen.
Unsere frischen Schlachtwaren
Hähnchen
schlachtfrisch aus eigenen Beständen
Unsere Hähnchen werden in Kleingruppen im Stall gehalten
Wir haben immer wieder Hänchen abzugeben. Abhängig von der Aufzuchtmenge.
Suppenhühner
schlachtfrisch aus eigenen Beständen
Unsere Hühner halten wir im Freiland und nutzen mobile Hühnerställe.
Damit bekommen unsere Tiere stets frisches Grün, weil der Stall jederzeit umgesetzt werden kann. Die Vorteile liegen klar auf der Hand.
Der Fleischverkauf findet bei uns nicht durchgehend statt. Es gibt nur Fleischprodukte, wenn eigene schlachtreife Tiere auf unserem Gemeinschaftshof zur Verfügung stehen.
Unser Fleischverkauf wird jeweils im Blog und in unserem Newsletter rechtzeitig angekündigt.
unsere frischen Schlachtwaren
Hähnchen
schlachtfrisch aus eigenen Beständen
Unsere Hähnchen werden in Kleingruppen im Stall gehalten
Wir haben immer wieder Hänchen abzugeben. Abhängig von der Aufzuchtmenge.
Suppenhühner
schlachtfrisch aus eigenen Beständen
Unsere Hühner halten wir im Freiland und nutzen mobile Hühnerställe.
Damit bekommen unsere Tiere stets frisches Grün, weil der Stall jederzeit umgesetzt werden kann. Die Vorteile liegen klar auf der Hand.
Der Fleischverkauf findet bei uns nicht durchgehend statt. Es gibt nur Fleischprodukte, wenn eigene schlachtreife Tiere auf unserem Gemeinschaftshof zur Verfügung stehen.
