unsere frisch geschlachteten Fleischprodukte

gesundes Fleisch von glücklichen Tieren

Etwa 20 Milchkühe mit der Nachzucht bilden den Grundstock unseres Hofes. Die Tiere sind fast täglich auf der Weide, um sich mit saftigem Gras zu versorgen. Während der Wintermonate bekommen sie nur frisches Heu.

Weder Silage noch Gentechnik findet den Weg in unseren Stall und auf den Weiden verzichten wir auf Kunstdünger. Schließlich bietet die Natur geschlossene Kreisläufe, denn aus Mist wird auch heute noch Kompost und natürlicher Dünger.

Unsere Fleischpakete vom Weide-Heu-Rind

Wir haben immer wieder Fleischpakete abzugeben.

Es sind in der Regel Pakete mit ca. 5 kg Inhalt und bestehen aus:

  • Braten
  • Gulasch
  • Kurzbratstücke aus der Lende
  • Rouladen
  • Hackfleisch
  • Suppenfleisch

Das Fleisch ist portioniert, vakuumiert und beschriftet.

Die Schlachtung wird von einem einheimischen Metzger in unserem Auftrag durchgeführt und erfolgt garantiert mit hohem Respekt vor dem Schlachttier. So ist auch gewährleistet, dass keine Angst- und Streßhormone in das Fleisch gelangen.

Wenn ihr sehen wollt, wie wohl sich unsere Tiere fühlen, kommt doch einfach mal vorbei und schaut es euch an.

Ihr seid stets willkommen.

Der Fleischverkauf findet bei uns nicht durchgehend statt. Es gibt nur Fleischprodukte, wenn auch eigene schlachtreife Tiere auf unserem Gemeinschaftshof zur Verfügung stehen.

Unser Fleischverkauf wird jeweils im Blog und in unserem Newsletter rechtzeitig angekündigt.

gesundes Fleisch von glücklichen Tieren

Etwa 20 Milchkühe mit der Nachzucht bilden den Grundstock unseres Hofes. Die Tiere sind fast täglich auf der Weide, um sich mit saftigem Gras zu versorgen. Während der Wintermonate bekommen sie nur frisches Heu.

Weder Silage noch Gentechnik findet den Weg in unseren Stall und auf den Weiden verzichten wir auf Kunstdünger. Schließlich bietet die Natur geschlossene Kreisläufe, denn aus Mist wird auch heute noch Kompost und natürlicher Dünger.

Unsere Fleischpakete vom Weide-Heu-Rind

Wir haben immer wieder Fleischpakete abzugeben.

Es sind in der Regel Pakete mit ca. 5 kg Inhalt und bestehen aus:

  • Braten
  • Gulasch
  • Kurzbratstücke aus der Lende
  • Rouladen
  • Hackfleisch
  • Suppenfleisch

Das Fleisch ist portioniert, vakuumiert und beschriftet.

Die Schlachtung wird von einem einheimischen Metzger in unserem Auftrag durchgeführt und erfolgt garantiert mit hohem Respekt vor dem Schlachttier. So ist auch gewährleistet, dass keine Angst- und Streßhormone in das Fleisch gelangen.

Wenn ihr sehen wollt, wie wohl sich unsere Tiere fühlen, kommt doch einfach mal vorbei und schaut es euch an.

Ihr seid stets willkommen.

Der Fleischverkauf findet bei uns nicht durchgehend statt. Es gibt nur Fleischprodukte, wenn auch eigene schlachtreife Tiere auf unserem Gemeinschaftshof zur Verfügung stehen.

Unser Fleischverkauf wird jeweils im Blog und in unserem Newsletter rechtzeitig angekündigt.