Unser Bauerhof
Mit unserem Konzept des Gemeinschaftshofes möchten wir zurück zu den Wurzeln der Landwirtschaft.
Früher ernährte ein Bauer die Menschen, die um seinen Hof herum lebten. Die industrielle Landwirtschaft, die heute üblich ist, bietet Masse statt Klasse. Und das ist ein Weg, den wir nicht beschreiten möchten. In unserer "Landwirtschaft mit Köpfchen" versorgen wir dich mit Lebensmitteln von glücklichen Tieren und gesunden Pflanzen.
Unser Gemeinschaftshof besteht aus:
- dem Heumilchbetrieb mit etwa 20 Milchkühen und der fortlaufenden Nachzucht,
- aus einer nachhaltigen Hühnerhaltung mit Freilandhaltung und mobilen Ställen,
- sowie einem Schlachtmobil zur schonenden "Vor-Ort"-Verarbeitung von Geflügel auf unserem Hof.
