Unabhängig im ländlichen Raum
Mit dem Geflügelschlachtmobil bleibt die Wertschöpfung in der Region
Obwohl die Nachfrage nach regionalem Geflügelfleisch ständig steigt, scheitert das Angebot meist an einer professionellen Lösung für die Schlachtung. Schließlich kommt der Transport lebender Tiere über Hunderte von Kilometern zum nächsten Schlachthof nicht infrage, entspricht er doch in keiner Weise unserer heutigen Vorstellung von Tierwohl, Regionalität und Qualität. Durch die Direktvermarktung des Fleisches kannst du einen höheren Preis erzielen: Schließlich ist dem Verbraucher heute Transparenz und Vertrauen ebenso wichtig wie das Wissen um eine besonders tierschonende und stressfreie Schlachtung ohne quälende Transporte.
Mit der mobilen Geflügelschlachtung kommen wir auf deinen Hof. Wenn auch dir das Wohl deiner Tiere am Herzen liegt, wird dir die Schlachtung direkt vor Ort ein Anliegen sein.
Vorteile der mobilen Schlachtung auf Deinem Hof
Kommt das Schlachtmobil auf Deinen Hof hast Du mindestens DREI Vorteile auf Deiner Seite
Diese Voraussetzungen sollten gegeben sein
Für unsere Arbeit auf deinem Hof benötigen wir für den Schlachtprozess
- einen Wasseranschluss
- einen Wasserablauf für Schmutzwasser
- einen Starkstromanschluss mit 16 Amp.
- einen Starkstromanschluss mit 32 Amp.
- eine Entsorgungsmöglichkeit für die Kadaver (z.B. eine Kadavertonne)
- eine Kühlmöglichkeit.
Wenn dann noch eine/r der Betreiber/innen vor Ort ist, steht der Hofschlachtung nichts mehr im Wege.
Vermeide die negativen Seiten der Fleischindustrie
Die Corona-Krise rückte die Schattenseiten der Fleischindustrie in den Fokus der Verbraucher.
Kostendeckend kann in der Industrie nur über die Masse gearbeitet werden. Täglich negative Schlagzeilen begleiteten uns schon lange Zeit. Doch regionale Schlachtbetriebe haben heute wirtschaftliche und rechtliche Hürden zu überwinden.
Unsere mobile Schlachtung direkt auf deinem Hof erfüllt alle rechtlichen und hygienischen Vorgaben.
- Mit unserem Schlachtmobil kommen wir auf den Hof und übernehmen das Schlachten, Rupfen und Ausnehmen von Hahn und Henne.
- Das Schlachtmobil bietet alles, was man zum Schlachten von Geflügel braucht.
- Wir beachten alle rechtlichen Vorschriften im Bezug auf Hygiene und Tierschutz und haben den Sachkundenachweis gemäß Art. 7 VO EG bestätigt.