Das Rezept
Zutaten:
- Ca. 500g Hähnchenschnitzel (4 Stück)
- 1 Knoblauchzehe
- 25g Olivenöl
- 15g Senf
- 7g Honig
- 1 TL Salz
- ½ TL Curry süß
- ½ TL Pfeffer
- 5 g Essig
Zubereitung:
- 1. Knoblauch schälen, fein würfeln und in eine kleine Schüssel geben
- 2. Öl, Senf, Honig, Salz, Curry, Pfeffer Essig in die Schüssel zugeben und gut vermengen
- 3. Fleisch darin marinieren, ggf. für einige Stunden kaltstellen
- Hähnchenschmitzel grillen oder in der Pfanne durchbraten und servieren.
… und genießen!
Wir empfehlen dazu unseren erfrischenden Sommer-Nudelsalat.
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